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考初级厨师资格证有什么要求

发布时间:2020-10-06

作者:邯郸新东方烹饪学校

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厨师资格证一共有五个等级,由低到高分别是初、中、高、技师、高级技师,考这五个等级的厨师资格证需要不尽相同,其中,初级厨师资格证最为简单。

考初级厨师资格证的要求有:(具备以下条件之一者)

(一) 经本职业初级正规培训达规定标准学时数,且取得毕(结)业证书。

(二) 在本职业连续见习工作2年以上。

(三) 本职业学徒期满。

一般在正规的厨师培训学校学习半年到一年(视专业学习强度的区别),就可以满足第一种方式。

第二种方式的具体意思是,在一般的酒店、饭店(能够开具工作证明的那种)工作2年及以上就可以考取。

除了这些明面上的条件以外,最好还要具备以下职业素养,否则考到证书也没什么大用。

一、热爱厨艺,立足本职

只有热爱烹饪这一行,才能潜心做好这一行。只有将本心放在厨师这一行,才能在学习和工作中收获喜悦。

二、踏实工作,精益求精

厨艺来不得半点虚假,任何失误,都会被顾客尝出来。顾客的口味也在不断提升,没有精益求精的精神可做不成一名优秀的厨师。

厨师这个行业蒸蒸日上,并且非常稳定,无论是求职还是创业门槛都很低。只要学一手好技术并且拥有职业资格证这个敲门砖,就能开启一个良好的职业生涯。

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