新闻动态

NEWS UPDATE

带你走进邯郸新东方中餐课堂,记录学子学习实况!

发布时间:2022-08-15

作者:邯郸新东方烹饪学校

阅读量:

如今烹饪随着国家对职业教育的重视,很多职业培训机构也同雨后春笋般拔地而起,以烹饪学校为例,一年的学费从几千到万元不等,对于学费的差异,很多人存在疑问。其实,对于实操型的厨师技术,能否保障学员实训为主的课程设置,能否保证“真材实料”的原料配备,才应该是评价一所职业培训学校是否优越的关键条件。
选择一所好学校,决定能否学得一门好技术!所以,对于想要学厨师或者其他技术的同学们,在选择学校的时候,一定要擦亮双眼,现在就让我们一起走进邯郸新东方烹饪学校的实训课堂,看看这里的同学们是如何上课的。
首先,在开始每一项课程前,老师都会先将所需要用到的理论知识、详细步骤、注意事项等,并耐心向我们讲解清楚。为了让我们可以更好地理解操作要领,老师边做边讲解烹饪过程的关键技法,让我们更好的熟记烹饪流程,轻松掌握烹饪技巧。

老师讲解之后,就是我们的实操了。我们要分别从切配、上灶、打荷等工序,根据老师对作品的讲解要点以及制作流程,自己练习制作,独立完成整道作品。



众所周知,对于学技术而言,实操是最为重要的,为了让我们的实训课堂更具成效,学校以市场为导向办学,在充分考察市场的基础上,结合市场需求制定实操课程,不仅实习原材料丰富,原料配比更是严格参照酒店配比。看这满满的实习原料,有没有很羡慕~

当然,我们在做菜时,老师会在一旁指导,及时纠正发现的错误,让我们可以正确掌握制作要领。美食带来的兴奋,就是你走向星级名厨大师的动力标志。菜品出炉的那一刻,我们的成就感也满满的。



邯郸新东方的实训教学不同于传统的教师讲、学生听的乏味方式,而采用“理论+实操”的教学方式,学生在掌握基本理论后,通过动手操作主动去探索和发现问题,自己独立制作菜品,将老师讲解的要点,熟练地运用到制作当中,对所学的问题提出各种假设,并努力加以验证,从而使学生自己掌握整道菜品的精髓,让学生们真正的掌握一技之长!
这样的实操课堂是不是你想要的,如果你想学技能,如果您的孩子想到职校学技成才,邯郸新东方烹饪学校助力你拥有更好的未来。

微信

云课堂

中餐咨询

西点咨询

TOP

邯郸新东方烹饪学校应届生录取仅剩36个名额

学习年龄

您想要了解

*请输入您的信息用于接收学费

邯郸新东方烹饪学校