美食小课堂｜【奶茶冻】可以嚼的奶茶你吃过没？软糯Q弹，一口一个！

      5、倒入模具内，放入冰箱冷藏2个小时以上至凝固。

      6、黑糖珍珠煮熟后捞起备用。

      7、黑糖块倒入锅内，加入20g清水煮至浓稠。

      8、放入刚才煮好沥干的珍珠，放凉备用。

      9、凝固的奶茶冻切块。

      10、淋上适量黑糖珍珠，即可。

      小贴士

      1、白凉粉可以用吉利丁代替。

      2、选择乳脂含量高的牛奶做的奶茶才会更香醇。